Пекарна във Велико Търново
Хляб и баници, печени всяка сутрин от 5:00
Квартална пекарна до пазара. Печем хляб с квас, баници и козунаци всяка сутрин, а торти правим по поръчка.
Какво печем и правим
Хляб, баници, сладкиши и торти
Хляб и баници печем всяка сутрин, а торти правим по поръчка. Цените са ориентировъчни, точната зависи от обема и се казва при поръчката.
- 01
Хляб с квас
Хляб с квас от лимец и ръж, пълнозърнест хляб. Печем ги всяка сутрин.
1,50–4 €
Научете повече
За нас
Брашното ни е от воденица в Самоводене
Печем всяка сутрин от 5:00, още преди да отворим в 6:30.
В пекарната правим хляб с квас от лимец и ръж, пълнозърнест хляб, баница с извара, козунаци, кифли и курабии.
Торти и сладки за рождени дни и сватби правим по поръчка.
- печем всяка сутрин
- от 5:00
- преди торта или сладки
- 2 дни
Галерия
Как печем
Тесто, хляб с квас, баница и сладки, както ги печем.
Работно време
- Всеки ден
- 6:30–19:00
От блога
Как да пазим хляба свеж по-дълго
Хлябът започва да черствее още докато изстива. Вижте как да го пазите на стайна температура, кога да го замразите и как да го освежите.
Козунак като от баба: тайната е в месенето
Защо домашният козунак излиза плътен и как да замесите тестото, за да се вдигне рохкаво.
Защо хлябът с квас се смила по-лесно
Квасът работи бавно и тестото има нужда от време. Какво се случва в него, защо хлябът с квас може да е по-лек и как да го пазите.
Поръчки
Обадете се или пишете
Поръчката се прави поне 2 дни по-рано. Пишете ни датата и за колко души ви трябва торта или сладки.